内容量　1200g
　
滋賀県の西岸で日本みつばちの養蜂を行っています。　
　琵琶湖の西側には比良山があります。比良山は最高峰の武奈ヶ岳、スキー場のある蓬莱山等があり、南端は比叡山です。また、比良山の向こう側は京都大原三千院でお馴染みの大原の里や花背の里です。
　その自然豊かな比良山の麓で養蜂を行っています。　
　日本蜜蜂はあらゆる花の蜜を集めます。いわゆる百花蜜です。
　私は酢玉ねぎ、酢人参に蜂蜜を入れて食べています。格段に美味しく食べられます。1日大さじ1杯の蜂蜜を食べると健康に良いそうです。　　　　

注意　　
結晶化した場合は、40°c以下のお湯で湯煎していただくと元に戻ります。
1歳未満の乳児には与えないで下さい。
保存は常温で高温多湿な場所は避けて下さい。
種類...蜂蜜